Champignons trifolati

Ingredienti per due persone:

90 Kcal a porzione

  • Funghi Champignons puliti e tagliati a fette
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 2 spicchi di aglio pelati e tagliati a fettine
  • Sale q.b.

Preparazione:

  1. Versa in un tegame l’olio extravergine di oliva insieme alle fettine di aglio
  2. Accendi il fuoco e fai leggermente colorire l’aglio
  3. Quindi unisci i funghi a fette e lasciali insaporire per 2 o 3 minuti mescolando delicatamente
  4. Infine condisci con il sale ed aggiungi il prezzemolo tritato
  5. Mescola bene, abbassa la fiamma e continua la cottura per 5 minuti
  6. A cottura ultimata, spegni il fuoco ed impiatta
  7. Porta in tavola ben caldo.