Ingredienti per due persone:
90 Kcal a porzione
- Funghi Champignons puliti e tagliati a fette
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 2 spicchi di aglio pelati e tagliati a fettine
- Sale q.b.
Preparazione:
- Versa in un tegame l’olio extravergine di oliva insieme alle fettine di aglio
- Accendi il fuoco e fai leggermente colorire l’aglio
- Quindi unisci i funghi a fette e lasciali insaporire per 2 o 3 minuti mescolando delicatamente
- Infine condisci con il sale ed aggiungi il prezzemolo tritato
- Mescola bene, abbassa la fiamma e continua la cottura per 5 minuti
- A cottura ultimata, spegni il fuoco ed impiatta
- Porta in tavola ben caldo.