Dislipidemie

Riso Venere con Pollo al Curry

Conosciamo tante tipologie di riso, ma une delle più caratteristiche è quella del riso venere, dovuta al suo colore particolare, che va dal viola al nero. Tale colore è dovuto principalmente alla presenza di antociani, sostanze che aiutano a catturare radicali liberi e prevenire l’invecchiamento. E’ inoltre ricco in fibre che favoriscono l’aumento dei livelli …

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Avocado Toast

Come colazione o come merenda l’avocado è un frutto di un bel colore brillante ricco di grassi buoni che , al contrario di quanto si possa pensare, hanno effetti potenzialmente positivi su patologie come dislipidemia, ipertrigliceridemia o ipertensione. Proprio per la presenza abbondante di grassi si ossida molto facilmente, è bene dunque avere del limone …

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